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50 cl de lait écrémé liquide - 3 cas rases de maizena ~30g
2 cas d'édulcorant -1 dosette de canderel vanille (facult)
2 cas poudre pour cappuccino ex http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2021/09/preparation-pour-cappuccino-maison-light-et-tres-simple.html
Réserver 1/2 tasse de lait et y délayer la maizena. Mettre le reste du lait dans une casserole
avec les édulcorants, le cappuccino et mélanger. Porter à ébullition tout doucement.
Verser la maizena (diluée) dans la casserole et porter de nouveau à ébullition en remuant
constamment pendant 5 mn environ. Retirer du feu et battre vivement (au fouet à main).
Verser la crème dans les ramequins, laisser refroidir un peu et placer au réfrigérateur pour
quelques heures avant de déguster bien frais................... Bon appétit