70/80 g de riz cru (ou un reste de riz cuit)
1 boite de thon à la tomate - 2 cas de crème fraiche 4 %
2 cac d'huile d'olive - quelques pincés de parmesan râpé (facult)
épices et herbes au choix - du gruyère râpé allégé (ou pas)
un peu de chapelure (facut) sel & poivre
Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur
le paquet puis égoutter.
Préchauffer le four à 200°
Verser dans une jatte, ajouter la boite de thon à la tomate avec le jus, les épices et
herbes, la crème fraiche et le parmesan si vous en mettez. Mélanger le tout et déposer
cette préparation dans un petit plat à gratin huilé. Parsemer de gruyère râpé et de
chapelure puis enfourner pour 10/15 mn à 200° puis 5 mn sous le grill (facult). Déguster.
Bon appétit