Pannacotta vanille cappuccino

A PREPARER A L'AVANCE

Ingrédients : pour 4 personnes

40/45 cl de lait écrémé liquide

3 cac de cappuccino (allégé pour moi) http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2021/09/preparation-pour-cappuccino-maison-light-et-tres-simple.html

1 cac d'arôme vanille - 1 cac d'édulcorant liquide

3 feuilles de gélatine

Préparation :

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans une assiette d'eau froide. Faire  chauffer le lait

avec l'édulcorant jusqu'à ébullition. Hors du feu, ajouter le cappuccino et l'arôme vanille

puis les feuilles de gélatine essorées. Bien mélanger au fouet et répartir la préparation

dans 4 ramequins individuels. Laisser refroidir un peu (remuer plusieurs fois en cours de 

refroidissement) et mettre au réfrigérateur au moins 6 heures

Bon appétit