125 g de riz - eau - gros sel
Dans une casserole, faire bouillir un grand volume d'eau avec une poignée de gros sel.
Dés l'ébullition, verser le riz, remuer quelques instants, baisser le feu, couvrir et laisser cuire
environ 10/15 mn (voir sur l'emballage) à feu moyen. Egoutter et accomoder selon votre gout
ex : sauce tomate http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2019/08/sauce-tomate-rapide.html
http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2020/01/sauce-tomate-legere.html
ou béchamel http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2019/08/sauce-bechamel-epaisse-au-fond-de-veau.html ou http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2020/02/bechamel-classique.html
ou tout simplement du beurre
Bon appétit