crème aux barres chocolatées kinder

31 Août 2019

Préparation

Faites fondre les barres chocolatées avec le lait dans une casserole. Battez les jaunes

d'oeufs avec le sucre en poudre dans un saladier.Ajoutez le lait chocolat et la crème liquide

puis remuez bien.Ajoutez la Maïzena puis fouettez bien.Versez le mélange dans la casserole

et faites-le chauffer à feu doux jusqu'à ébullition.Baissez le feu et laissez cuire 2 minutes en

mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à obtenir une crème bien lisse et légèrement

épaisse. Versez la crème dans des petits pots et laissez refroidir.

Entreposez au réfrigérateur jusqu'au service.

http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2019/06/le-psyllium-blond.html

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