Gateau au yaourt et chocolat (allégé)

Ingrédients : pour 6/8 personnes

1 yaourt 0%  - 2 pots de maizena

1 pot d'édulcorant en poudre - 1 pot de compote de pomme sans sucre

1 sachet de levure chimique - 3 oeufs

1 bouchon de rhum - arôme au choix  vanille etc..... 

8 à 10 carrés de chocolat 70% de cacao allégé en sucre ex https://www.laboutique.carambarco.com/811-large_default/poulain-fine-gourmande-noir.jpg

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients et incorporer les carrés de chocolat

coupés en morceaux. Verser la pâte dans un moule en silicone (de pref) et enfourner

pour 30 à 40 mn à 180°. Laisser refroidir quelques minutes dans le moule puis démouler

sur une grille et laisser refroidir...............     Bon appétit