Abricots à la crème légère au micro-ondes

Ingrédients :

1/2 boite d'oreillons d'abricots (200 g)

250 g de fromage blanc 0% - 1 oeuf

10 g d'édulcorant en poudre

1 cas de maizena - arôme amande amer ( ou zeste d'orange)

Préparation :

Egoutter les abricots et les déposer dans un plat passant passant au micro-ondes

(pas trop grand mais assez haut) . Dans une jatte, mélanger le fromage blanc, l'édulcorant,

la maizena et l'oeuf.  Verser dans le plat sur les abricots. Faire cuire au micro-ondes à puissance

moyenne  (sans couvrir) pendant environ 13 mn . Laisser reposer 5 mn dans le micro-ondes et

déguster tiède ou froid.................    Bon appétit

_{Possibilité de varier ex : ananas arôme noix de coco ou poire arôme mande amère etc...}