Crème dessert au micro-ondes

A PREPARER A L'AVANCE

Ingrédients : pour  4/5 personnes

50 cl de lait écrémé liquide - 1 oeuf

un peu moins de 2 g d'agar-agar

3 cas de lait écrémé en poudre

2 cas d'édulcorant poudre - 1 dosette de canderel vanille

arôme au choix (1 cas de café soluble pour moi)

Préparation :

Dans un saladier à bords hauts (genre moule à soufflé en verre) mettre tous

les ingrédients et bien mélanger. Passer au micro-ondes 3 mn puis fouetter

et repasser à nouveau au micro-ondes  2 mn. Fouetter encore et répartir dans

des ramequins ou des verrines. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur plusieurs

heures. Servir très frais