Boudin blanc pomme/raisins secs

Ingrédients : par personne

1 boudin blanc  - 1 pomme (pas trop grosse)

des raisins secs à votre gout - une petite noix de beurre 

Préparation :

Faire tremper les raisins secs dans l'eau tiède pendant 1 heure environ. 

Eplucher la pomme et la couper en gros  quartiers. Enlever la peau du boudin blanc et le couper

en tronçons d'1/2 cm environ. Faire revenir la pomme dans une poêle avec le beurre puis ajouter

les rondelles de boudins, laisser dorer légèrement puis rajouter les raisins secs égouttés et laisser

cuire jusqu'à ce que la pomme soit fondante. ( 20/30 mn en fonction de la pomme choisie).

Servir sans attendre

Bon appétit