Flan café vanille (pour régime)

Ingrédients : pour 5/6 personnes

1 bio flan vanille + 1 bio flan café (sans sucre ) http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2019/06/les-bio-flans.html

40 cl de lait écrémé - 1/ cac d'agar-agar http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2019/07/l-ager-agar-l-aternative-de-genie.html

2 jaunes d'oeufs - 1 cac de café soluble

2 cac de maizena - 2 bouchons d'édulcorant liquide 

1 dosette de canderel vanille ou 1 cac d'édulcorant vanillé http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2022/02/edulcorant-vanille.html

Préparation :

Dans une casserole faire tiédir le lait avec agar-agar, les édulcorants et la poudre de café

Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeufs, la maizena et les bio flans. Verser le lait tiède dans

le bol sur le mélange oeuf/ maizena et bien mélanger. Remettre cette préparation dans la

casserole et faire chauffer à feu doux jusqu'à épaississement ~3 à 5 mn. Verser dans les moules

de votre choix, entreposer pour 2 heures minimum au réfrigérateur avant de consommer bien frais.

Bon appétit