divers

Ingrédients ; pour 4 personnes 1 kg de cuisses de grenouilles (décongelées) 6 gousses d'ail pilées - 1 bouquet de persil haché 1 cac de paprika - 3 cas de farine - huile d'olive sel & poivre Préparation : Bien éponger les cuisses de grenouilles, les déposer...

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Tag(s) : #Divers, #Viandes et volailles, #Miam salé

Ingrédients : pour 2 tartelettes 4 bâtonnets de surimi - 2 oeufs 2 cas de fromage blanc 0% - 2 cas de lait écrémé liquide herbes, épices et aromates au choix (mais nécessaire) sel & poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° Mixer le surimi ou l'écraser...

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Tag(s) : #Divers, #Poissons et fruits de mer, #Tartes salées-quiches-pizzas

Ingrédients : pour 2 personnes 2 boudins blancs - 2 pommes 1 cas de miel (ou sirop d'agave) - un peu de beurre poivre Préparation : Eplucher es pommes, les couper en 6 quartiers chacune, les mettre à cuire 5 mn dans une poêle avec une miette de beurre,...

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Tag(s) : #Divers, #Viandes et volailles

Ingrédients : pour 3 personnes 400 g de gnocchi de pommes de terre (à cuire à l'eau) 70 g de lardons de volaille fumés - 1 oignon émincé 15 cl de crème fraiche 4% - 3 cas de vin blanc sec 120/150 g de reblochon -1 pincée de thym ou herbes de Provence...

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Tag(s) : #Divers, #Plat Unique

Ingrédients : pour 2 personnes 2 boudins blancs - 2 pommes 2 cac d'huile d'olive - 1 oignon émincé 10 cl de vin blanc sec - sel & poivre Préparation : Oter la peau de boudins et les couper en rondelles (pas trop fines). Dans une poêle, verser l'huile...

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Tag(s) : #Divers, #Plat Unique

Ingrédients : pour 2 personnes 4 grosses quenelles nature (fraiches de preférence) 80/100 g de lardons de volaille fumés de la sauce béchamel de votre choix ex : http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2019/08/sauce-bechamel-epaisse-au-fond-de-veau.html...

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Tag(s) : #Divers, #Viandes et volailles

Ingrédients : pour 2 personnes 1 boites de petites quenelles de volaille ou veau (255 g égouttées) 80/100 g de bacon allumettes ou lardons de volaille 1 oeuf - 30 g de chapelure - 30 g de farine - 1 cas d'huile d'olive Préparation : Casser l'oeuf dans...

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Tag(s) : #Viandes et volailles, #Divers

Ingrédients : pour 2 personnes 2 boudins blanc - 100/150 g de champignons de Paris lavés et émincés 1 petit oignon émincé - 10 g de crème fraiche 4% 1 cas de moutarde à l'ancienne - persil haché - sel & poivre 150 g de semoule à couscous (facult)) Préparation...

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Tag(s) : #Viandes et volailles, #Divers

Ingrédients : pour une petite bouteille 30 cl d'eau - 50 g de noix de coco râpée 10 g d'édulcorant poudre + 1 dosette de canderel vanille arôme coco (facult) Préparation : Dans une casserole, verser l'eau, ajouter les édulcorants et porter à ébullition....

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Tag(s) : #Boissons, #Desserts et gateaux, #Divers

Ingrédients : pour 15 cl de sirop 15 cl d'eau - 15 g de canderel poudre 2 dosettes de canderel vanille - 3 cac d'arôme caramel Préparation : Dans une casserole, verser l'eau et faire chauffer à feu moyen, ajouter les édulcorants et l'arôme caramel. Laisser...

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Tag(s) : #Boissons, #Desserts et gateaux, #Divers

Ingrédients : pour 1 galette 1 galette de sarrasin - 3 tranches de viande des grisons 1 tranche (fines) de Maroilles - 2 cas de crème fraiche une pincée de gruyère râpé Préparation : Soit vous achetez des galettes de sarrasin toutes prêtes ou comme moi...

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Tag(s) : #Divers, #Pâtes à tartes-crêpes-gaufres...Pains divers

Ingrédients : pour chaque crêpe de la pâte à crêpe de votre choix ou des galettes toutes prêtes de la graisse de canard - 1 petite pomme de terre cuite et épluchée 5 tranches de magret de canard - ou gésiers confits ( ou mix des 2) de l'ail en poudre...

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Tag(s) : #Pâtes à tartes-crêpes-gaufres...Pains divers, #Divers, #Miam salé

Ingrédients : pour 2 personnes 2 belles tranches de pain de campagne 1 filet d'huile d'olive - 1 belle pomme (ou de la compote maison sans sucre) 1 morceau de Maroilles - 12 rondelles de filet mignon fumé quelques cerneaux de noix - sel & poivre Préparation...

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Tag(s) : #Divers, #Miam salé

Ingrédients : pour chaque crêpe de la pâte à crêpe de votre choix ou des galettes toutes prêtes 1 petite pomme de terre cuite et épluchée 1/2 tranche de jambon - 2 cac de crème fraiche 1 tranche de reblochon - des oignons frits (facult) du gruyère râpé...

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Tag(s) : #Divers, #Pâtes à tartes-crêpes-gaufres...Pains divers

Ingrédients : 100 g de flocons d'avoine bio ( de pref) 2 cl d'huile d'olive (ou de noisette) - 2 cas d'eau 1 petite poignée de noisettes - 30g de graines de tournesol (ou courge) 10 g de pignons de pin - 10 g de graines de sésame 1/2 cac de cumin en poudre...

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Tag(s) : #Divers

Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de farine - 2 oeufs battus - 3 cas d'huile d'olive 15 cl de lait tiède - 1 cac de levure chimique - sel & poivre Pour la garniture : 100 g de chorizo coupé en petits dés Quelques lamelles de tomates séchées - 30 g...

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Tag(s) : #Plat Unique, #Divers, #Oeufs- omelette etc....

Ingrédients : pour 10 brochettes 3 tranches de jambon dd - 10 oeufs de caille 1 morceau de comté ou gruyère ou emmental des pics à brochettes en bois Préparation : Sortir les oeufs de caille du réfrigérateur 15 minutes avant de commencer la préparation...

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Tag(s) : #Cakes salés & amuse bouches, #Divers

Ingrédients : pour 2 personnes 1 avocat - 1/2 boite de coulis de tomates 4 rondelles de buches de chèvre - 2 cac d'huile d'olive 2 pincées d'herbes de Provence Préparation : Préchauffer le four à 210° Couper l'avocat en 2 dans le sens de la longueur et...

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Tag(s) : #Divers, #Légumes