Pannacotta allégeé aux spéculoos (pâte à tartiner)

Ingrédients : pour 6/8 verrines

40 cl de crème fraiche (allégée de préférence)

40 cl de lait écrémé ou pas - 2 g d'agar-agar

35 g de sucre ou 4/5 cas de canderel poudre

 1 bonne cas de pâte à tartiner au spéculoos

Préparation :

Verser tous les ingrédients dans une petite casserole, bien mélanger, porter à ébullition,

baisser le feu et laisser cuire très doucement pendant 4/5 mn en remuant.

Verser dans des verrines et laisser refroidir.

Entreposer au réfrigérateur et déguster bien frais et avec modération

Bon appétit