Entremet Teisseire 0%

1 Février 2020

A PREPARER A L'AVANCE

Ingrédients : pour 5/6 personnes

35 cl de lait écrémé liquide - 3 oeufs entiers

1 cas d'édulcorant liquide - 3 feuilles de gélatine

5/6 cas de sirop teisseire 0% framboise/cranberries (ou autre marque et parfum)

3 gouttes de colorant rouge (ou autre couleur)

Préparation :

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans une assiette creuse remplie d'eau froide.

Porter le lait à petite ébullition avec l'édulcorant liquide. Battre les oeufs avec le sirop

teisseire et verser le lait chaud dessus. Bien mélanger et ajouter la gélatine essorée et le

colorant. Verser dans 5 ou 6 ramequins. Laisser refroidir un peu à température ambiante,

puis entreposer au réfrigérateur pour quelques heures avant de déguster bien frais.

Bon appétit

Tag(s) : #Desserts et gateaux