Pavés de saumon sauce ciboulette (au four)

Ingrédients : pour 2 personnes

2 pavés de saumon (sans peau) - 15 cl de crème fraiche 4%

quelques tiges de ciboulette ciselées

1 cas de jus de citron - sel & poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Dans un petit plat à four légèrement huilé, déposer les pavés de saumon, arroser de

jus de citron , saler, poivrer. Mélanger la crème fraiche avec un peu de sel et la ciboulette.

Verser sur le poisson. Enfourner pour 15/20 mn à 180° en surveillant la cuisson.

Déguster de suite.......................    Bon appétit