Quiche (sans pâte) crevettes/tomate/oignon rouge

Ingrédients : pour   1 personne

1 tomate - 1 oeuf

1 petit suisse 0% - 1/2 oignon rouge

épices au choix ex http://mes-recettes-legeres.over-blog.com/2019/10/melange-d-epices.html

poudre de tomate ou 1/2 cac de concentré de tomate

herbes au choix -sel & poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Couper la tomate et les crevettes en morceaux. Emincer l'oignon rouge et déposer le tout dans

un petit plat à gratin. Dans une jatte, battre l'oeuf avec le petit suisse, ajouter sel, poivre, épices,

herbes et poudre ou concentré de tomates. Verser la préparation sur les légumes et enfourner

pour 30 mn à 200° en surveillant la cuisson................     Bon appétit