Papillote de saumon aux pruneaux

Ingrédients : pour 2 personnes

2 pavés de saumon sans peau - 4/6 pruneaux dénoyautés

2 cas de crème fraiche 4% - 2 pincée de curry

sel & poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Mettre les pavés de saumon dans 2 papillotes de papier alu ou silicone. 

Mélanger la crème fraiche avec les pruneaux coupés en petits morceaux, le curry, sel & poivre.

Ajouter une cas de ce mélange dans chaque papillote. Refermer les papillotes et enfourner

à 200° pour 20 mn . Déguster de suite.........   Bon appétit