100 g de beurre - 70 g de sucre
100 g de maizena - 200 g de farine
50 cl de lait - 3 oeufs - 1 pincée de sel
2 sachets de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique
Dans une casserole, faire chauffer le beurre jusqu'à coloration. Dans un saladier, mélanger
la maïzena avec la farine. Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel. Verser petit à petit
le lait jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Battre les oeufs en omelette et les*
ajouter au mélange et enfin le beurre fondu.
Vous pouvez commencer la cuisson de vos gaufres............... Bon appétit
Recette trouvée sur le paquet de levure Alsa