Pâtes au foie gras et porto

Ingrédients : pour 2 personnes

200/250 g de pâtes  de votre choix

100 g de foie gras - 8/10 cl de crème fraiche

3/4 cl de Porto blanc - sel et poivre

Préparation :

Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le foie gras avec la crème fraiche

et le Porto, saler et poivrer légèrement. Egoutter les pâtes, les déposer sur le plat de

service et verser la sauce au foie gras sur les pâtes. Déguster de suite. 

Bon appétit